Cách làm Cà phê Trứng

Kết hợp giữa cà phê và trứng gà, bạn sẽ có ly đồ uống với vị ngậy béo của trứng quyện với mùi thơm đặc trưng của cà phê, vừ giúp bạn có được sự tỉnh táo vừa nạp đủ năng lượng cho một ngày mới.

Nguyên liệu
Cà phê đen :   700   ml
Lòng đỏ trứng gà :   2    quả
Sữa đặc có đường :    2   muỗng

Các bước thực hiện

Đánh lòng đỏ trứng bằng máy đánh trứng khoảng 3 phút cho trứng chín đều và bông. Rót cà phê vào ly thủy tinh, cho vào lò vi sóng để chế độ Micro khoảng 25 - 30 giây.
Rót sữa đặc vào ly cà phê, sữa đặc sẽ chìm xuống đáy ly tạo thành 2 tầng, tiếp đến là rót trứng chầm chậm lên trên. Dùng tăm vẽ trang trí trên mặt trứng tạo hình hoa.

Tác giả: http://www.bepgiadinh.com

Từ khóa: cách làm cà phê trứng