Một tách cà phê đen, nâu hay cà phê sữa thông thường đã rất quen thuộc với bạn. Do đó, một tách cà phê ba tầng sẽ là sự sáng tạo và phong cách thưởng thức mới.
Bạn hãy trổ tài pha chế ly cà phê ba tầng độc đáo theo cách thức dưới đây nhé.

Chuẩn bị:
1 phin cà phê đen
60ml kem sữa tươi
60ml sữa tươi
1 thìa đường

Công ty TNHH Thiên Tính chuyên sản xuất cà phê bột các loại. Đậu nành, bắp rang cháy pha trộn cùng với hàng chục loại phụ gia, hương liệu hóa học được “phù phép” để thành các loại bột cà phê đóng gói sang trọng.

Địa chỉ: 419/1B Nguyễn Đình Chiểu, Quận 3, TP.HCM
Cà phê ở Sài Gòn thì có nhiều dạng, bạn có thể ngồi ở những quán sang trọng bậc nhất, hoặc có thể lang thang với những tiệm cà phê mang đi… mỗi thứ đều tạo một ấn tượng riêng. Dạo vài năm gần đây mô hình cà phê nở rộ là những quán cà phê nằm trong những con hẻm yên tĩnh, bên rìa những con đường lớn đông đúc, náo nhiệt. Những quán cà phê nằm nép mình như thế luôn có cảm giác là lạ, đặc biệt riêng mà không quán nào giống quán nào.

Là một trong những cường quốc về sản xuất cà phê nhưng, ngành cà phê VN lại đang tồn tại nhiều nghịch lý từ khâu trồng, chăm sóc, chế biến đến xuất khẩu.

Theo một nghiên cứu qui mô lớn của các nhà khoa học Canada và Mỹ, mỗi ngày uống từ 4 tách cà phê trở lên có thể làm giảm 40% nguy cơ mắc bệnh gút – một bệnh viêm khớp phổ biến nhất ở nam giới trên 40 tuổi.

Nhìn từng giọt cà phê rơi, nhớ về những kỷ niệm cũ…
Uống một ngụm cà phê đen viết nên bao dự định…
Chia sẻ thành công cùng bạn bè, người thân bên ly cà phê bạn thấy cuộc đời vẫn còn đầy ý nghĩa…
Hãy pha cho mình một ly cà phê tuyệt hảo để tận hưởng cuộc sống bạn nhé!

Địa chỉ: Cà phê Gác Hoa, số 92/17 Phạm Ngọc Thạch, Q.3, TP HCM
Đúng như tên gọi, cà phê Gác Hoa, ngập tràn hoa với những bình hoa, chậu hoa tươi được cắm khéo léo trên bàn, trên kệ, trên cầu thang, những bức tranh hoa lavender bạt ngàn trên tường, hoa hồng trên vách… mang lại cho khách một cảm giác như đang lạc vào thế giới hoa với hương hoa đang quyện vào từng bước chân chứ không phải đang bước vào một quán cà phê giữa lòng Sài Gòn.

Những chuyên gia về Trà sẽ có nhiều nghi thức và truyền thống thưởng thức trà, nhưng họ không thể nào có được một tập hợp các dụng cụ phức tạp, các phương pháp pha chế và những công thức tinh tế như trong ngành cà phê!

Xoa dịu làn da nhạy cảm

Bạn nào muốn chăm sóc làn da thật kĩ để có thể trông thật rạng rỡ, nhưng mà có không ít bạn gái rất là khổ sở vì da nhạy cảm quá, cứ hơi tí là lại đỏ rát lên. Đối với những bạn có làn da mỏng manh như thế này thì việc đi nắng về da bỏng rát là chuyện… bình thường.

Vào khoảng năm 1806, một nhà khoa học người Mỹ gốc Anh tên Benjamin Thomson (as Count Rumford) đã đăng ký phát minh đầu tiên trên thế giới ở Paris cho nguyên tắc lưới lọc cà phê trong thiết bị pha pha chế cà phê đầu tiên của mình. Và 6 năm sau, 1812 De Belloy đã cải tiến phát minh của Benjamin và đưa ra nguyên mẫu hoàn chỉnh đầu tiên cho thiết bị pha chế cà phê lọc:

Một nghiên cứu mới đây tại Mỹ đã chứng minh những người uống cà phê thường xuyên có khả năng sống lâu hơn những người bình thường.
Kết quả của một nghiên cứu mới đăng trên tạp chí New England Journal of Medicine về tác động của cà phê lên sức khỏe con người đã khẳng định việc uống cà phê thường xuyên không có hại cho sức khỏe.

Cảm giác đầu tiên khi đến với Bồng đó là sự gần gũi quen thuộc. Với kiểu thiết kế mang tính Á Đông đậm nét với ngôi nhà gỗ, những chiếc lồng đèn, những cây chuối dàn hoa...

Địa chỉ: 334A, Nguyễn Trọng Tuyển, Phường 2, Quận Tân Bình
Nhắc đến Cõi Mộc chúng ta có thể liên tưởng ngay tới những không gian, vật dụng, đồ trang trí làm bằng gỗ và gắn liền với cây cỏ ở đây.

Thu hoạch

Việc hái cà phê được thực hiện có thể bằng tay hoặc bằng máy. Máy được sử dụng trên những nông trại cà phê lớn, hay vùng đất phẳng– đa số ở Brazil. Công việc hái bằng tay được áp dụng ở những nông trại nhỏ với phí lao động thấp. Việc thu hái bằng tay có thể chọn lọc trái chín hay người ta có thể tuốt cành, khi đó sẽ thu hái cả quả chín, chưa chín cùng với lá và cành.

Địa chỉ:  Số 24 phố Chiền, P.Ngô Quyền, Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc
Fan Cà phê  nằm tại trung tâm thành phố Vĩnh Yên. Là điểm nhấn về phong cách cà phê tại Vĩnh Yên khi các quán cà phê khác đang trở nhạt nhẽo thì Fan Cà phê đã mang lại một phong cách thú vị cho người dân Vĩnh Yên. Không gjan yên tĩnh với cùng với phong cách phục vụ trẻ trung.

Sau bữa ăn trưa từ 30 phút đến 1 tiếng, thưởng thức 1 cốc cà phê không đường sữa. Nó sẽ có tác dụng kích thích tiêu hoá, đồng thời thúc đẩy quá trình tiêu mỡ.

Tuy nhiên để có hiệu quả như mong muốn bạn cần lưu ý:
1. Không được cho thêm đường vào cà phê: Nếu như bạn không quen với vị đắng của cà phê, có thể cho thêm 1ít sữa tươi. Nhất định không được cho thêm đường, bởi vì đường sẽ cản trở việc phân giải mỡ.

Giá cà phê thế giới đồng loạt tăng mạnh trong phiên giao dịch ngày 10/1 do đồng USD yếu và lạc quan về nền kinh tế toàn cầu.

Tại London, giá cà phê robusta có phiên tăng vọt thứ 2 liên tiếp. Chốt phiên, kỳ hạn tháng 3 tăng thêm 42 USD lên 1.805 USD/tấn, kỳ hạn tháng 1 tăng 40 USD lên 1.781 USD/tấn.

Hoạt động mua bù bán của nhà đầu cơ tăng mạnh trong phiên qua. Sau thời gian giá xuống liên tục vừa qua, nhiều người đã vội bán khống do sợ giá xuống hơn nữa, giờ đây phải mua bù lại. Trên sàn, thông tin Việt Nam găm hàng lại làm nhà đầu tư e ngại.

Địa chỉ: Cà phê I. D, 34D Thủ Khoa Huân, Q.1, TP.HCM.
Chỉ cách chợ Bến Thành một bức vách, một con đường nhỏ nhưng ID mang lại sự thư giãn trong hương sả thoang thoảng, trong tiếng chim ríu rít và lá me xào xạc.

Toạ lạc ngay trung tâm của Q.1, sát cạnh chợ Bến Thành nhưng trái với cái sầm uất, tấp nập bên ngoài, ID yên tĩnh, trầm buồn với thiết kế gothic, hoạ tiết nâu nâu trầm, ánh sáng dìu dịu, tiếng nhạc mở vừa đủ nghe, chiếc máy đánh chữ cổ, radio từ những thập niên lâu lắm, hương thơm nhẹ của tinh dầu sả, tiếng lá me xào xạc, hoa tươi trên bàn, mùi gỗ mộc...

 508 Nguyễn Thị Thập, P.Tân Quy, Q.7, Tp.HCM (Bên hông siêu thị Lotte Mart)

Giữa nhịp sống Sài Gòn luôn bận rộn và hối hả. Đôi khi chúng ta cần những khoảng không gian yên tĩnh, thoáng mát, hòa mình với thiên nhiên để lắng lòng, bình tâm trước những bon chen, tính toán rất đời thường hay những mưu cầu lợi danh.